西興部村猟区管理協会

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エゾシカエコツアー

~ハンティング見学からジビエ料理までのスローな旅~

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エゾシカエコツアー in summer 2019
【期日】 2019年7月12日(金)—14日(日)
【対象】ハンティングやジビエ料理、渓流釣り、北海道の自然に興味のある方12名
※女性スタッフもいるので、女性の方の参加も大歓迎です

【スケジュール】(予定)
1日目
14:30-14:40 集合・受付・チェックイン・ガイダンス・自己紹介
14:40-15:00 シカのお話その1
15:00-16:00 鹿革クラフト
16:00-17:00 ビームライフル体験
19:10-20:00 ナイトアニマルウォッチング
20:00 解散

2日目
4:00-6:30 ハンティング見学
8:00-9:00 休憩
9:00-11:00 解体見学
11:00-12:00 昼食(各自)
12:00-12:45 林道ツアー
12:45-14:45 渓流釣り
16:00-17:00 ジビエ料理教室
17:00-20:00 ジビエ試食会
20:00 解散

3日目
8:00-9:00 シカのお話その2
9:00-10:00 シカ牧場見学
10:00-11:00 牛牧場見学
11:00 解散

2日目ディナーメニュー
鹿肉のコリアンBBQ 鹿肉のソフトジャーキー 鹿肉のロースト 
鹿肉ハンバーガー 鹿肉ホットドッグ ヒグマ肉の赤ワイン煮 
漬物カクテル 皆さんが釣ったヤマベの天ぷら

【料金】:一般20,000円(ジビエ試食会費含む、その他食事と宿泊費は別です)※学割料金10,000円

【宿泊】:各自でご予約願います(オホーツク紋別空港からの送迎応相談)
     ホテル森夢 0158-87-2000
     (予約の際に「エゾシカエコツアーに参加する」旨を伝えてください)

【スタッフ】:中原慎一 伊吾田順平 伊吾田良子 山中岳史郎 伊吾田鈴(9才)
【講師】: 酪農学園大学環境共生学類 伊吾田宏正 
     森林総合研究所北海道支所森林生物研究グループ 松浦友紀子

【申込み】:お電話・メールにてお申込み下さい 参加申込書を送付します
持ち物
 
  • 長靴:渓流釣りで川に入ります。川の水はまだ冷たく、サンダルでは冷えるので長靴を用意してください。ハンティング見学では朝露に濡れた牧草地を歩き、牛牧場見学では、放牧農場を歩きます。(※長距離歩くわけではありません。)
  • 長袖の服:夜は冷えます。上に一枚羽織るものをご用意ください。
  • 手袋:汚れてもいい軍手など
  • 雨具(カッパ等)
  • 狩猟ナイフ(あれば)
  • 双眼鏡(あれば)

お問い合せ先

特待非営利法人 西興部村猟区管理協会

住所・氏名・年齢・職業・電話FAX番号・EメールアドレスをEメールまたはファックスでお送り下さい

  • 住所:〒098-1501 北海道紋別郡西興部村字西興部485
  • 電話:0158-87-2180
  • ファックス:0158-87-2180
  • メール:junp0913@gmail.com